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大表姐嫁到了广东省梅州市管辖平远县，平远地处梅州东北部，地处粤赣三省交界处。
这两天总在她的朋友圈看到分享第六届世界客商大会内容。
客商大会于11月2日在梅州隆重举办，各项活动举办地如火如荼。
为向世界各地的客商展示客家饮食文化，领略独具匠心的客家美食。
本次活动很好地展现了我们传统的客家味道，尤其是让身在异乡的客家人回来，能品尝到儿时的客家味道。
在第六届世界客商大会期间，11月3日上午11点梅州各县市、区同步举行美食周活动。
平远县也是梅州说管辖的一个地县，除了平远县还有五华县、丰顺县、大埔县、蕉岭县。
他们就在住在平远县，大清早表姐就带全家去了平远分会场平城花园广场，到了现场发现哪里真的很热闹。
在客家特色产品展区和客家美食非遗展示区，脐橙、灵芝、平远黄粄、浸姜蒜、金柚等具有平远特色的产品琳琅满目。
市民在品味美食的同时，了解平远客家菜的“前生今世”。
平远分会场不仅有美食的展示和品尝，还有大厨展示厨艺比赛。
在客家菜星级师傅厨艺比赛现场，来自各镇推荐及县旅游协会组织的17家餐饮单位“各显神通”，纷纷秀出自己的拿手菜，把一样样普通的食材，烹饪成具有平远特色、客家文化内涵的特色菜。
经过激烈的角逐，在平远客家菜名厨比赛中，上举益宏饭店丘益宏获一等奖，鹏展饭店徐鹏、平远县钧荣泰家庭农场张军权获二等奖，平远县纳记饭店姚志强、杰记大排档朱运宏、阿二美食丘远君获三等奖。
本次活动展示平远客家菜品以及客家菜师傅的高超技艺，进一步擦亮平远美食品牌，为进一步提升客家菜的社会影响力做出了贡献。
昨天晚上大表姐给我视频电话高兴的给我做宣传，说的我心里一阵阵沸腾。
梅州的旅行必须安排起来，和大表姐在平远会合。
