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继荔枝认养、贡柑认养、黄皮认养后，水稻也有了认养。
近日，一场责任田认种认养活动在梅州市平远县泗水镇梅畲村举行。活动组织了10个家庭来到“巴厘莲鱼共生基地”水稻田进行插牌认种，为水稻除草、施肥。有关负责人表示，活动旨在让更多城里人体验乡村乐趣，同时进一步推动当地撂荒地复垦工作。
平远客天下·田园梅畲认种认养启动仪式。
近年来，梅畲村在撂荒地复垦和产业融合发展上先行先试，不仅引入广东鸿艺集团、客天下公司等社会资本力量，更成立村民理事会和农旅公司，促使梅畲村民形成联系紧密的利益共同体。
通过打造“田园梅畲”综合体，创新“一体六变”模式，如今的梅畲村已从落后贫困村变为“中国美丽休闲乡村”“全国乡村旅游重点村”“广东省文化和旅游特色村”“广东十大美丽乡村旅游目的地”，年接待游客量7万人次，村民年收入从五年前的元升至元。
推动乡村振兴，梅畲村正在深入推进三产融合的实践中经历蜕变。
梅畲村“田园巴厘”荷塘。
村民变股东
农民变员工
梅畲村位于平远、蕉岭、武平三县交界处，总面积约15.2平方公里，森林覆盖率92%，耕地面积亩。早年间，由于外出打工人员多、山坑梯田耕作困难等原因，全村有多亩田地常年丢荒，杂草丛生，许多房屋空置。全村户籍人口人，常住人口却不足人。村集体年收入不足2万元，村民人均年收入不足元。
梅畲村航拍。
为响应乡村振兴战略实施，改变梅畲村落后发展面貌，年，在平远县委县政府的支持引导下，广东鸿艺集团、客天下公司迅速组建团队进驻，开展“田园梅畲”农旅项目规划。同年，梅畲村成立村民理事会和梅畲农旅文化发展有限公司（简称：农旅公司），旨在更好地推动项目落地，加强沟通交流与宣传引导。
村民入股签约。
为盘活闲置资产，梅畲村将全村撂荒地统一交由农旅公司进行集约流转，并以模拟股金形式折价入股农旅公司，再按照相应持股比例为村民结算年底分红。在项目的推动下，五年间，全村共有户村民参与，共完成亩土地集中流转，其中撂荒耕地复耕复种多亩。
梅畲村充分利用山地结构垦造梯田。谢进扬摄
农旅公司还将闲置房屋改造成民宿，由公司专人负责日常运营管理，按照每平方10-15元的标准向村民支付保底年租金，屋主每年还可免费入住民宿15天。
在外工作的梅畲村民刘毅对闲置房屋改造出租的形式赞不绝口。由于工作忙碌，刘毅一家很少有时间回到梅畲，村里房产长期空置，刘毅常常苦恼房屋的维护问题。“与农旅公司签订租房合同后，不仅房屋的维护难题得到解决，还能收取租金。”刘毅表示，此举最重要的是保住了他作为梅畲村人的“根”，无论什么时候回到梅畲，总有一扇门为他们敞开。
由闲置民房改造成的民宿。
梅畲村民是股东也是员工。农旅公司在打造“田园梅畲”项目，发展规模化种植、改造民宿、打造乡村景观、日常管理维护的过程中需要大量用工，这为梅畲村民提供了在家门口就业的工作机会。
村民沈添增加入了农旅公司的耕作队，每天规律上下班。耕作队按照工种支付工资，如监督拖拉机等技术岗每天元，割草等体力岗每天元，每月平均工资最少有三千元左右。
梅畲村民工作队。
“村民假如外出打工多半也只能打杂洗碗，领一千多元的微薄工资，现在他们不仅实现了家门口就业，还领着和城里人相近的工资。”农旅公司负责人刘育杰表示，“田园梅畲”项目实施以来已解决了村内超百人的务工需求。项目的实施还吸引了乡村人才回流，目前已有23名外出青年在项目吸引下返回梅畲，从事项目管理以及新媒体宣传等工作。
农村变景区
田园变乐园
梅畲气候温暖湿润，舒适宜人。地形岭谷交错，常有云山雾海之景，恍如仙境。物产丰富，有油茶、茶叶、禾米稻等农家特产。村内传统文化氛围浓厚，客家传统建筑、吊脚楼群、古驿道保存完好。梅畲村蕴着含广阔的乡村旅游发展空间。
梅畲村落。
为提升乡村风貌，推动乡村旅游发展，近年来，梅畲村大力推进“三清三拆三整治”，开展美丽庭院建设，完成民居外立面改造多户，全村人居环境和村容村貌有了明显提升。
在此基础上，梅畲农旅公司提出按照3A级景区标准打造“田园梅畲”。在项目资金支持下，梅畲村建起了游客服务中心、农产品超市、文化展馆、景区停车场等旅游基础设施，通过开荒复耕一千多亩良田，打造了“田园巴厘”“龙颈梯田”“荷塘画卷”等田园景观。传统的古村落正逐步向名优景区蜕变。
梅畲村农房外立面改造成效显著。
“来到梅畲，好像找到了童年乡村生活的感觉。”近日梅畲村荷花盛开，游客曾女士带着家人一起到梅畲村体验农耕生活。曾女士表示，梅畲村旅游设施完备，吃饭住宿很方便，且游玩项目很有特色，体验很好。
为丰富村民精神文化生活，梅畲农旅公司还组织村民成立了田园演出队、金狮队、村民广场舞队室等文艺队伍，在工作之余组织村民一起表演文艺节目。
村民赖传宝爱好唱歌，是梅畲村田园演出队的山歌担当。在村里的节庆活动上，他和队友们总会登台演出，为村民和游客献上精彩节目。“自己开心，乡亲也乐了，内心感到很充实。”赖传宝说道。
梅畲村田园演出队。
为进一步推动乡风文明建设，“田园梅畲”项目还对梅畲村内历史建筑、古驿道进行活化利用，打造村史馆和新时代文明实践站，并正筹建红色文化广场、文天祥爱国广场，创建梅州市中小学生研学实践教育基地。
农业变实业
一产变三产
过去，梅畲村以水稻等传统作物种植为主，种植管理水平相对落后，出产的农产品包装较为粗放，市场销路十分有限。为改变这一现状，梅畲农旅公司在相关部门、省、市农科院等专业指导下大力发展高效农业，科学种植禾米、雪莲果、蓝莓、莲子等特色农产品，同时推广稻鱼共养，支持专业户养殖黑山羊、土蜜蜂等，打造农林循环经济。
梅畲莲子。
此外，梅畲农旅公司还加强对梅畲村出产的大米、蔬菜、水果、高山茶油、蜂蜜、番薯等农产品进行精深加工和标准化包装，全力打造“田园梅畲”“印象梅畲”等系列农产品品牌，同时对接农电商平台，拓宽梅畲农产品的线上线下销售。客天下公司更向公司业主发布倡议书，鼓励业主线上下单购买梅畲农产品，并提供配送到户服务。
“喝山泉水长大的田园梅畲富硒大米、莲子远销大湾区，产品供不应求。”刘育杰表示，接下来，梅畲村将持续推广脐橙、鹰嘴桃等果树种植，推进订单农业、林下经济以及“认养”经济的发展。届时，参与认养的消费者可亲自前来提货，也可通过物流送货到家。
“田园梅畲”大米。
通过持续的项目建设，“田园梅畲”的知名度不断提高，梅畲村良好的生态环境与美丽的田园风光正为越来越多游客所向往。“山沟沟里的粉”“望梅亭农家乐”“田园客栈”“归园田居”“文春山居民宿”等一批特色旅游点和乡村民宿在梅畲村不断涌现。在“田园梅畲”项目带动下，如今梅畲村年接待旅游人数达7万余人，特色民宿年接待游客约5万人，全村旅游年收入可达百万元以上。
兴起的梅畲村民宿。谢进扬摄
过去这五年，是“田园梅畲”项目起步建设的五年，也是梅畲村人民生活越来越好的五年。五年来，村民获利分红共计余万元，带动周边群众年人均增收约元。全村人均年收入由年的元提升至元。
“田园梅畲”旅游项目负责人邓宇玲表示，未来客天下公司将继续发挥“乡镇互动融合发展模式”优势，促进城乡资源互补，持续推进“一体六变”，推动梅畲乡村振兴。
黄帼蓉
高永彬实习生袁楚航
南方农村报
