梅州历史悠久，文化积淀厚重，是中国历史文化名城，勤劳的人民在这片热土上创建出众多气势恢宏、造型精美的古建筑，目前光是通过了审批的国家级、省级文物保护单位就多达八十多处，数量之多位居广东省之冠。按区域优选精美建筑简介一下……
梅江区
黄遵宪故居：晚清著名的爱国诗人、教育家，被赞为“睁眼看世界的人”，梅州八贤之一的黄遵宪先生在戊戌变法失败后，回到家乡自行设计了一幢名为“人境庐”的建筑，这是一幢与客家传统民居完全不同风格的建筑，属客家地区罕见的园林式建筑。
东山书院：梅州是文化之乡，文风鼎盛，这有赖于梅州历代先贤在教育方面的高度重视，始建于清中期的东山书院，在黄遵宪及其众多对教育事业热心的乡贤共同努力下，已成为今天客家地区建筑规模最高的书院。
联芳楼：梅州是华侨之乡，困守于广东边远山区的客家人民，为了生存，除了读书求发展外，就是过番谋生求发财，客家人在外拼搏成功后，在家乡兴建豪宅光宗耀祖，惠泽子孙又成为必然，中西合璧的联芳楼就是当中的经典之作。
福禄岃古民居群：位于风光秀丽的泮坑风景区旁，建筑规模庞大的福禄岃古民居群，可谓是梅州最早的“别墅区”了，风格各异、设计精美的各式中外建筑齐集于此，其中光是镇东楼就耗资三十多万两银，被称作：“粤东第一楼”！
梅县区
灵光寺：粤东名寺灵光寺建筑规模并不大，但名声远扬，除了众多传说和门前那令人称奇的生死树，最令人赞叹的就是寺内的“菠萝顶”，这种仅故宫才有的古建筑工艺、结构，已经失传。
元魁塔：矗立在梅江下游的元魁塔，始建于明代，祈盼文风昌盛的元魁塔，也属风水塔，因地处古时河运发达的古镇松口，又成了标志塔，旧时离家的人看不到元魁塔后的揪心，和回家时看到元魁塔后的喜悦，我们今人恐怕已难感同身受……
南华又庐：与方圆结合的传统围龙屋不同，又称“十厅九井”的南华又庐，有点像方方正正的棋盘格子，大屋右侧增设的花园，也属标新立异，而四周边角上的碉楼，可见南华又庐在围屋防御功能上的齐备。
兴宁市
两海会馆：宁江边上的两海会馆，是周总理曾经开展工作和下榻过的地方，誉为“小南京”的兴宁，旧时是擅长做生意的潮州人喜爱的地方，依托韩江、梅江、宁江的航运，两地人的商品活动极为频繁，造就了兴宁的兴旺，两海会馆是潮州人在兴宁兴建的典型潮式建筑，宫殿一般，也是客潮两地人民友谊的见证！
文峰塔：塔在梅州并不少见，但文峰塔的外型结构比较另类，文峰塔底下两层采用四边型，上面八层却采用八边型，这种设计在梅州唯独一例，不知其他地方有没有类似的设计？
兴宁古城墙：作为历史悠久的兴宁，能引以为傲的地方，古城墙算作一个，当年席卷半个中国的太平天国农民运动，摧城拔寨的太平军，占领了现今梅州的大部分城池，却对坚固的兴宁古城是毫无办法，咬牙切齿，但始终攻不下来。
五华县
长乐学宫：尊师重教是中华民族的优良传统，学宫就是其中一个最好的建筑体现，梅州现今的学宫遗存有三个，包括兴宁学宫和梅州学宫在内，但既属省级文物保护单位，又可方便参观游览的就只有长乐学宫了。
狮雄山塔：被大家笑称梅州最肥胖最雄壮的狮雄山塔，座落在五华县华城镇的狮雄山上，与“狮雄山建筑遗址”同为广东省文物保护单位，狮雄山塔的建筑材料和工艺都相当讲究。
平远县
凌风塔：受道路更改的影响，平远石正镇的凌风塔，名气远远跟不上前面提到的元魁塔、文峰塔、狮雄山塔，但凌风塔同样出众，凌风塔采用双楼梯的结构，即在塔墙内另外建了一条隐蔽式的楼梯，如同秘密通道。
小树庐：梅州常被人称为“福地”，这与抗战时期日寇打不进梅州有关，当年率军阻敌于家门口的主人公，正是小树庐的主人严应鱼将军，小树庐的面积并不大，却采用了宫殿式门楼结构，这是梅州围龙屋中独有的设计。
蕉岭县
石寨土楼：梅州地区的客家古民居以围龙屋为主，但与福建交界的地方，却以土楼为常见，蕉岭县南礤镇的中国历史文化名村石寨村，就是其中一例，以新旧土楼为主要景观的石寨村，是梅州风格迥异的古村。
丘逢甲故居：台胞比率最高的世界长寿乡蕉岭，是清末抗倭保台的著名人物，丘逢甲先生的家乡，丘逢甲故居是中规中矩的客家围龙屋，和好友黄遵宪一样，两位梅州的教育先贤，故居都成为梅州为数不多的国家重点文物保护单位。
丰顺县
种玊上围：囊括中国传统村落、中国古村落、广东省文物保护单位、梅州古民居等称号在内的种玊上围，位于汤南镇新楼村，是一座袖珍版的古城，外围有城墙城门，城里房屋规划工整，既互通又独立，完全一个独立小王国的气象。
笃庆堂：丰顺县是梅州市客家与潮汕交汇的地带，当中的留隍和汤南两镇，是以说潮汕话为主的潮人乡镇，与种玊上围一样同属潮汕人修建的笃庆堂，是留隍镇的代表建筑，笃庆堂是客潮建筑互相交融的产物，是丰顺客潮交汇地的经典之作。
大埔县
父子进士牌坊：崇文重教是客家人的文化标签，位于大埔县老县城茶阳镇的父子进士牌坊，是这一标签的具体实物表现，又名“丝纶世美”的石牌坊，是明代皇帝嘉奖饶氏父子取得进士功名的产物，也是梅州市古建筑之中最为精美、最为久远的国家级重点文物保护单位。
泰安楼：位于湖寮镇龙岗村的泰安楼，是客家特色的古城堡，这栋方方正正的石头城堡，本来在设计之初，是要建造两栋的，可惜主人未完成就已先离世，不然梅州就有双子星版的客家古城堡了。
花萼楼：提及客家土楼，人们首先想到的是福建，然而在与福建交界的大埔县，也一样拥有一定数量的土楼存在，位于大东镇联丰村的花萼楼，就是广东地区最大最完整的土圆楼。
肇庆堂：民国时期，受西洋建筑的影响，客都梅州的建筑开始出现多样化、个性化，涌现出大量中西合璧的精美建筑，位于百侯镇侯南村的肇庆堂就是此间的代表作。
此外，梅州还有诸如驾虹桥、松溪桥、邹坊文祠、定昌公祠、龙上公祠、群丰大夫第、善述围、棣华围、桂岭书院等等一大批经典古建筑，这些都是梅州前人智慧与血汗的结晶，一样很美！
