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初冬早晨，暖阳高照。
位于平远县长田镇的鸿福脐橙基地内，传来阵阵欢笑。“快来，这里好多橙子！”“你先摘着，我要先把眼前的这些橙子收入囊中！”脐橙树上，硕果累累；脐橙树下，游客聚集，丰收的喜悦溢满果园。
11月20日，平远县第十六届脐橙文化旅游节暨“平远橙”开采仪式在长田镇举行，百名游客齐聚“橙乡”，共同品尝冬日的甘甜。
好山好水出好橙。近年来，平远县坚持把脐橙省级现代农业产业园建设作为促进农业提质增效、加快乡村产业振兴的“牛鼻子”和主抓手，出台优惠政策、加大资金扶持，不断发展壮大脐橙产业。据了解，目前平远脐橙种植面积达4.25万亩，预计今年总产量将达5.4万吨。
以橙为媒，以节会友。平远县深耕脐橙产业，以橙推动平远县特色产业、文化旅游和经济发展。
●南方日报记者梁时禹
通讯员朱双玲朱维佳袁志鹏
打好组合拳种出万亩健康果树
“脐橙果株的叶子变黄，就意味着感染上了黄龙病。这个病就犹如柑橘界的癌症，想要根治得付出大的代价。”平远县奇士果业有限公司负责人赖志刚说，“在平远县，许多果农都吃过黄龙病的亏。”
在平远县种植脐橙的果农中流传着这样一句话：股民怕线绿，果农怕叶黄。叶黄指的便是脐橙的“劲敌”黄龙病。
黄龙病是一种柑橘类树种的毁灭性病害，一旦染上，叶子斑驳黄化，很快从一棵树发展到影响一大片果园，最终导致果园整体衰退。近年来，平远多片果园惨遭黄龙病毒害，导致脐橙产量有所下降。“之前对黄龙病不了解，我们只能大规模地砍树，防止病毒传染到其他果树。”赖志刚说，为了防止黄龙病的传播，他已砍掉果园内几十株患病树苗。
壮士断腕，砍树只是第一步。接下来应该怎么做，赖志刚似乎早有规划。“有政府给我们做指导，预防黄龙病就有了信心。”为了找准防止黄龙病的方法，让脐橙的品质、产量逐步提升，平远县农业农村局多次邀请专家为果农进行培训。作为种植大户的赖志刚积极学习防治黄龙病的新方法。
在县委、县政府的鼓励之下，赖志刚又安装了自动喷雾病虫害防治设施、水肥一体化设施等智能化设备。“治病要治本，我现在都到大柘镇凤池村的脱毒育苗基地购买果株，从源头预防黄龙病传染果树。”赖志刚说。
一系列组合拳，成效明显。“我现在的脐橙种植面积有多亩，挂果面积亩，今年总产量约80万斤。”赖志刚说。传统果园化身现代果园，标准化、智能化管理使果品品质优良，奇士果业有限公司还被平远县列为脐橙特色旅游采摘点，长期与国旅合作开展采摘游业务，吸引了众多自驾游客前来采摘游玩。“近日我的果园将举办采摘节，已有多名游客报名。”参加完脐橙文化节的赖志刚匆匆往回赶，准备着手果园的大事业。
赖志刚的成功种植，在平远并非个例。从源头预防，在生长过程中辅以技术手段，是平远防治黄龙病采取的措施。
通过完善自动喷雾病虫害防治设施、水肥一体化设施、果园运输系统、农情监控系统等建设加强对果园的管理，平远县大力推动果园提质增效。同时，以精准防治柑橘木虱、科学砍除病树、种植无毒苗木、生物多维隔离为手段，做好黄龙病的综合防控。
“我们在大柘镇凤池村建成了50亩脐橙脱毒苗木繁育基地，育有20万株脐橙脱毒苗，供全县脐橙种植户购买。同时，加强与科研机构、高校的合作，为农户提供精准的预防技术。”平远县农业农村局局长黄新生说。
为调动农民发展脐橙产业的积极性、解决种植户资金不足的问题，平远县出台了《关于进一步加快特色高效现代农业发展扶持政策的意见》，其中规定，对新发展（改种）连片种植20亩（含）以上的脱毒苗脐橙，采取以奖代补方式给予基础设施建设补助元/亩。对脐橙基地新上水肥一体化滴灌系统设施建设的给予补助1元/亩，对新上雾喷系统设施建设的给予补助0元/亩。
11月，又到脐橙飘香时，黄澄澄的脐橙为平远县着上新衣裳。据统计，平远脐橙种植面积已达4.25万亩，预计今年总产量将达5.4万吨，经济效益可观。
做好深加工延伸脐橙产业链条
在飞龙果业有限公司（下称“飞龙果业”）的生产车间，刚刚被采摘下的脐橙在运输带上飞速前行。经过清洗后，这些“金果子”将被运到榨果区，榨成果汁装入灌入玻璃瓶中，接下来等待它们的将是零下18℃的冻库储藏。
“什么样的橙汁才好喝？一定是果味充盈、口感鲜甜、回味无穷的橙汁。”飞龙果业有限公司董事长陈俊平说，“榨汁使用的橙子都是采用离树48小时内的鲜橙，通过急速冷冻来最大程度保留脐橙原有的营养成分和鲜甜。”
经过多年的发展，平远脐橙种植范围已覆盖大柘、中行、八尺、仁居、差干和上举6个镇，总面积达.61平方公里，并构建起了以飞龙果业等省级龙头加工企业及国家级合作社为依托的“一核四区一带”的产业化空间布局。
其中，核心区已规划占地0亩，规划了苗木培育区、生产种植区、研发加工区、文旅休闲区、脐橙博览区，旨在推动脐橙一二三产业融合发展。
“若想全年都能享受到脐橙的美味，就要做‘深’脐橙，不断开发脐橙的价值。”陈俊平说。随着脐橙种植规模的不断扩大，脐橙产品形态单一、产业链不完善等问题接踵而至，平远县开始探索对脐橙进行精深加工。
从单纯的种植业向集群种植生产、仓储物流、精深加工及研发于一体的产业集群发展，是平远建设省级现代农业产业园的总体思路。“我们与梅州市农科院等科研机构加强合作，并且在脐橙的鲜果品质、橙汁鲜榨等方面加大投入，丰富脐橙的延伸产品。”黄新生说。
去年，平远县脐橙产业园核心区的牵头实施主体飞龙果业购置了2台脐橙榨汁机，橙果品质无损检测分级生产线也已建成投产。“目前，我们公司的深加工车间一年能处理5万吨鲜橙，产出2万吨鲜橙汁。”陈俊平介绍。
除此之外，梅州可其山电子商务公司、南台果业、酒香果业、客家卫龙四家公司分别购置了自动清洗保鲜分选设备，均已投入运营。“我们还将继续加大投入，逐步实现橙肉、香精油、橙皮油等系列产品的生产。”黄新生说。
下半年以来，随着复工复市的号角吹响，许多奶茶店重新开门，陈俊平又发现了新的商机。“目前，我们已与几家连锁奶茶店达成初步协议，由我们提供鲜榨橙汁，之后将联手探索脐橙产品，不断打开脐橙的销售市场。”陈俊平说。
搭建新平台擦亮品牌让脐橙“飞”出山
今年，疫情的突如其来让许多企业面临产品滞销的危机，平远以脐橙种植、研发、销售为主业务的企业也不例外。“过年期间，与我们合作的快递公司尚未复工，脐橙发不出去，很无奈。”陈俊平说。
一场疫情，让平远加快探索橙子的销售渠道。
脐橙文化节当天，13家单位和企业正式签约，为平远橙的销售插上“电商翅膀”。“我们销售的十斤装脐橙，根据分选果品质量差异，每箱定价从78元到元不等。今年平远脐橙品质好，预计销售情况会明显优于去年。”梅州可其山电子商务有限公司总经理林豪江说，该公司已与梅州市鸿福农林生态有限公司达成合作协议。
“我们已经跟几家采购商现场达成了初步合作意向，并和东莞铜力电气安装工程有限公司成功签约，基地约五成脐橙已经被预订。”梅州南台果业有限公司负责人曹斌表示，今年电商渠道的销量增长明显，他也希望寻求更多电商合作，扩宽销路，将平远脐橙卖得更远。
政府搭台，企业唱戏。平远县着力从搭建平台、培养电商人才等方面入手，积极推行培育电商产业，同时充分利用互联网、媒体，不断扩大脐橙知名度。相互推动，拓宽脐橙的销售渠道。
“去年卖了五六十万斤，营业额多万元，今年品质比前两年都好，预计能卖多万斤。”平远县晨风生态农业有限公司负责人陈泳直言，预计今年他的公司脐橙电商销量将比去年增加至少一倍。
在去年的渠道基础上，晨风公司今年又新增了京东自营店、拼多多、社区团购、同城生活等渠道，为此，陈泳提前预订了50万斤货源，近日开始采摘发往全国各地。
据了解，平远目前已注册“平远脐橙”“橙之乡”“绿之源”等优质脐橙商标19个，通过连续举办“平远县第十四届脐橙文化旅游节暨平远县名优特新农产品展销会”“自驾车游平远脐橙采摘点”等活动，树立高端脐橙的品牌形象。
“我们将继续推进梅州平远脐橙品牌建设，并加快构建以‘梅州平远脐橙’为龙头、区域品牌为支撑、农业龙头企业品牌为主体的脐橙品牌体系，利用好电商平台，将脐橙销往全国。”平远县农业农村局相关负责人表示。
