金秋到，天微凉。山谷内，绿叶间，黄里透红的脐橙传递出丰收的信号。果农挥舞着剪刀，在果树枝头飞舞，不一会儿，一颗又一颗脐橙便被整齐地码放在一旁的果篮内。经过精心包装，这些甜蜜的果实将飞出山沟，飞出围龙，发往全国各地。
据了解，今年平远县脐橙种植面积为5.04万亩，预计产量5万吨，得益于降雨少、阳光足的自然条件，今年的果实糖分积累得更为充分，风味和口感更优。
好山好水出好橙，好橙甜出幸福来。11月19日，年中国农民丰收节梅州平远分会场暨平远县第十七届脐橙文化旅游节正式举办，让全省共享平远的“甜蜜一刻”。
一颗“甜蜜橙”糖度高达14度
在梅州，有着这样的说法：如果冬天没有吃上11月下树的平远橙，那这个冬天就白过了。
走进平远县的果园，丰收美景尽收眼底：青枝绿叶间，一颗颗果实饱满、金黄灿烂的脐橙若隐若现;微风吹过，橙香沁人心脾，果农的欢笑声混合着树叶“沙沙”声传来，让人倍感喜悦。
剥开一颗橙红鲜亮的平远橙，饱满的汁水便迫不及待地从果肉溢出，橙香撩拨着鼻尖与味蕾。细细端详，橙肉就像美人肌肤般吹弹可破，轻咬一口，甜蜜的汁水在口腔充盈，那股清冽甘甜一路流入心田，让人难以忘怀。
平远奇士果业负责人赖志刚告诉记者，今年橙子还没上市，就已经被果商“盯上”。“我们检测，基地脐橙的平均糖度已达14度左右，刚刚进入11月就有这样的糖度，真是前所未有。”
这样的甜度，得益于良好的地理环境。
平远地处粤闽赣三省交界，在世界最大的脐橙产业带——粤赣脐橙产业带上。这里土壤富硒、无霜期长、昼夜温差大，是广东最适合种植脐橙的黄金地带。
这样的甜度，得益于丰富的发展经验。
近40年的种植发展史，平远脐橙已形成集种植、贮藏、保鲜、加工、销售等于一体的全产业链发展集群。其中，种植方面，已建成10个千亩标准化种植基地;加工方面，先后研发或引进了自动清洗分选、无损检测分级、非浓缩还原鲜榨果汁(NFC)和灭菌灌装生产线等先进设备。
一颗“现代橙”种植基地充满科技点
互联网时代，风驰电掣的发展速度让事物不断更新迭代。平远橙的种植基地也在不断更新。
智能喷灌、水肥一体化的管线布满果园;一旁脐橙无毒种苗繁育基地的大棚内，孕育着生机;鲜榨橙汁和灭菌灌装生产线厂房、鲜果仓储车间应有尽有……
14度的甜蜜从何而来?离不开智能化的管理。
年，平远县强化与科研院校合作，对种苗繁育先进技术加强研发和应用，在平远县脐橙省级现代农业产业园核心区建设起脐橙无毒种苗繁育基地，从源头上对黄龙病实施防控，令全县柑橘黄龙病发病率从年的30%下降到1%。
智能化设备的引用，更省时高效。只需一部手机，打开智能喷灌APP，手指一点，原本耗费多人、花费半天的灌水施药作业，如今1个人、1部手机、30分钟就能够完成。
此外，脐橙深加工设备的引入，让平远橙的甜蜜能够四季纵享。
近年来，现代农业产业园牵头企业——飞龙果业引进了灭菌灌装生产线、鲜果品质无损检测分级生产线、自动清洗保鲜分选设备等脐橙深加工先进设备，建成1万立方米脐橙保鲜冷库和仓储基地，年处理橙果能力达5万吨、年产鲜橙汁可达2万吨。
梁时禹何森垚
谢宁
朱双玲朱维佳袁志鹏
梁时禹;何森垚
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