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春节过后，黄平县开展舞龙、谷陇“醉美苗乡”系列民俗活动庆新年。黄平县市场监管局提前谋划、周密安排，加大节日期间食品安全监管力度，“三到位”护航各项新春民俗活动食品安全。
一是工作安排部署到位。黄平县市场监管局针对新春民俗活动期间人流量大、消费量多的实际情况，召开重点工作会议，对重点时间、重点部位和重点内容进行安排部署，确保各项新春民俗活动期间食品安全。
二是严格责任落实到位。督促食品经营单位严格落实主体责任，开展食品安全自查工作，消除安全隐患，杜绝超范围、超负荷经营，并与各餐饮经营单位签订了《食品安全责任告知书》和《重大活动餐饮服务提供者食品安全责任承诺书》。
三是风险隐患排查到位。以开展各项新春民俗的乡镇、旅游景区为重点区域，以超市、餐饮经营单位、食品流动摊贩等为重点对象，从经营主体资质、进货渠道、产品保质期、环境卫生及餐用具清洗消毒等，严厉查处利用节日之机销售劣质、过期变质、非法添加不符合食品安全标准和要求的违法违规行为，严禁使用假冒伪劣或超过保质期食品原料，全力防范食品安全风险，全力守护人民群众“舌尖上的年味”安全。
通讯员向春莲杨模
编辑吴森楠
二审杨忠
三审赵军
