平远的橙意,是秋冬季节少不了的清甜

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梅州的初冬,有暖暖的阳光,直至傍晚仍然清爽宜人。在平远县,11月底至12月中旬,脐橙要争相出“道”了。山间,负责采摘的果农有说有笑,车间选果、装盒打包、品尝样果、比对口感……空气中弥漫着橙子的清香。脐橙顾名思义是“带脐眼的橙子”,果实顶部有开裂状,有如肚脐眼。这种水果富含维生素C、胡萝卜素,是追求健康饮食者的必选水果之一。粤闽赣三省交界处的平远县,处在世界最大的脐橙产业带——粤赣脐橙产业带。这里日照雨量充足、拥有富硒红壤,无霜期达天以上,种植脐橙有独特的地理优势,形成了平远脐橙肉质脆嫩、鲜甜可口、多汁化渣、健康营养的优良品质,甜度普遍达14度—16度,糖酸比13:1。在今年脐橙上市之际,南方+记者来到脐橙种植基地,领略秋冬季节的“橙”意。驱车前往平远县中行镇脐橙种植面积较大的奇士果业,记者在农户带领下来到了种植基地。“阳光不同,每棵树上的橙子味道也不同,土质和水分不同,每棵树的果实也略有不同。”听着果农的解说,又见半山上竖立着的铁牌,上面写着高校技术扶持和技术人员姓名,这是橙子质量保证的有力凭借。记者随后来到位于平远县仁居镇的原本果业农场,几百亩脐橙树正沐浴着阳光。“脐橙本身带着一点点酸甜,最佳采果期可以延长至12月上旬。”果农说,再过几天味道更好,果皮颜色也会更鲜艳。据悉,当地脐橙产业经过近40年的发展,已建成10个千亩脐橙标准化种植基地,形成集种植、贮藏、保鲜、加工、销售等于一体的全产业链发展集群,脐橙种植和精深加工水平全国领先,销售服务网络也日益完善。11月25日,平远县庆祝年“中国农民丰收节”暨平远县第十九届脐橙文化旅游系列活动将举行,以独特的“橙”意,广迎各方客人。作为当地的品牌节庆活动,该项活动已经连续成功举办18届,以橙为媒、以旅会友、以节联商,成为助推平远经济社会高质量发展的闪亮名片和文旅标签。南方+记者张盛良何苑妮张盛良;何苑妮南方报业传媒集团南方+客户端

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