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今日（9月9日）
一条令人痛心的话题登上热搜
#广东祖孙3人食用毒蘑菇致死#
据媒体报道，上周六，广东梅州平远县上举镇畲脑村发生一起食用采摘野生蘑菇中毒事件，事件中，外婆、妈妈和一名3岁的孩子，祖孙3医院，抢救无效死亡。家中吃了剩下蘑菇汤的2只猫也被毒死。
00:18有村民告诉记者，事发当天，他们曾经看到过当事人林阿姨上山采蘑菇，当时菌的颜色有点米黄色，跟平时吃的菌不太一样，还提醒对方尽量不要吃，没想到会发生这样的惨剧。
经调查后，专家称平远县发生的食用采摘野生蘑菇中毒事件，根据祖孙3人中毒后的症状推测，毒倒祖孙3人的很有可能是红菇当中的一种，具有致命毒素的亚稀褶红菇，根据记载，这种剧毒红菇致死率达到70%。
随后，工作人员把从山上采摘回来的蘑菇交给村民辨认，其中有村民辨认出祖孙3人误食的野生蘑菇疑似是亚稀褶红菇，这跟专家的推测就更吻合了。
据了解，亚稀褶红菇有剧毒，小小一朵就可致命。误食后，人体开始了出现胃肠道症状，腹痛腹泻，恶心呕吐，随后出现横纹肌溶解导致呼吸衰竭，最后抢救无效死亡，目前尚无有效解毒剂。
亚稀褶红菇
亚稀褶红菇
消息一出
评论区一阵惋惜、痛心
同时
众人更是在心里敲响了警钟
此前，云南也曾发布预防野生菌中毒预警公告，并特意强调头上带帽腰间系裙脚上穿鞋的鹅膏菌（俗称白罗伞、白毒伞等）、亚稀褶红菇（俗称火炭菌）是剧毒野生菌，致死率极高，要坚决不采不食。
那么
野生菌到底该如何辨别呢
大家常认为，只要虫子吃过的蘑菇，肯定是无毒的，颜色黯淡的蘑菇也多大为无毒。
致命鹅膏等毒蘑菇，蜗牛、鼻涕虫、蚂蚁等都吃，但只需50克就可以把成年人致死。
蘑菇不鲜艳不一定没毒，这是一个误区。像常见的马鞍菌样子不鲜艳，很常见，长得也像羊肚菌，但马鞍菌是有毒的。
在此，小编不得不再次提醒广大吃菌人：
不要随意采摘、出售、购买食用自己不熟悉的野生菌，尤其是颜色鲜艳、霉变或幼小难辨识的野生菌。
烹调加工野生菌时，不要凉拌食用，不要多品种混合加工，加工时要炒熟煮透后再食用，食用野生菌时不要饮酒。
学校食堂（含托幼机构）、单位食堂、建筑工地食堂、旅游景区供餐单位、养老机构食堂、医院食堂、婚丧嫁娶和会议集体用餐等群体性聚餐，严禁加工野生菌类，防止引发群体性食物中毒事件。
餐饮经营单位要严格把好食用野生菌采购关，建立和掌握野生菌中毒应急预案及处置流程，严格执行先用沸水煮漂等安全的烹调加工方法，并留样备查。
在食用野生菌后，如出现头晕、恶心、呕吐、腹痛、腹泻、烦躁不安、幻觉等症状，应第一时间就医。
遇到拿不准的野生菌，可以在云南省疾病预防控制中心
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