据统计，～年我省因食用"断肠草"中毒死亡9人。近日我市五华县发生了一起误食混有钩吻生物碱的“草药”引起中毒并导致1人死亡事件。为防止群众误食、误用"断肠草"，避免事故发生，让我们更深入了解"断肠草"。
什么是“断肠草”
从严格的学术角度看，"断肠草"不属于任何一种植物的正式名称，而是各地民间用来称呼某些植物的俗名。这其中最"声名显赫"的应该就是钩吻了，它又名大茶药，这种植物广泛分布于南方省份的山区，全株有毒，根、茎、叶均含有毒性很强的生物碱。因其毒性大，一直以外用为主，用于祛风、消肿拔毒、杀虫止痒。“断肠草”钩吻的根部在离开泥土时略带香味，但多闻也会令人产生晕眩感。且与五指毛桃根茎形态类似，容易误采。钩吻根部外观与煲汤药材五指毛桃十分相似，花茎与药材金银花很像，但却是一种有毒的植物，主要生长在广东、广西、福建、云南、贵州等地的山区。钩吻在村旁、路边、山坡草从或灌木从中均可见，呈藤状爬行生长，且埋于泥土的根系发达、常与周边其它植物根系缠绕共生。
对素来有采用中药材煲汤饮用习惯的广东居民来说，常可能因误挖钩吻根系或混入钩吻根系的树根，并用于浸泡药酒或煲汤饮用而引起中毒。
食用中毒后会有什么临床表现?
钩吻中毒时临床表现以神经症状为主，主要包括呼吸麻痹，眩晕、言语含糊、肌肉弛缓无力、复视、视力减退（钩吻中毒的主要象征）、咽喉灼痛、吞咽困难、腹泻腹痛、口吐白沫、恶心呕吐等。
如何预防食用钩吻中毒?
市民要提高食品安全意识，勿采勿食不明野生植物。如误食不明野生植物后产生中毒症状，催吐是食物中毒最常用的自我急救方法，应立即进行；但如果中毒者出现昏迷，则不宜进行人为催吐，否则容易引起窒息，并尽快到就近医疗机构救治。
梅州市疾病预防控制中心
来源：健康梅州部分图文摘自广东省疾病预防控制中心
声明：信息版权归原作者所有，本平台仅出于向广大市民传递信息之目的，并不意味着赞同其观点或证实其描述，如涉及版权问题，请与我们联系，感谢您的配合！
预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇